|
Pina Colada Cake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr bloem - 20 gr geraspte kokos - 200 gr boter - 200 gr suiker - 5 eieren - 1 dl rum - 1 ananas
Voorbereiding: Oven op 150 graden voorverwarmen.Maak de ananas schoon en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. laat deze 1 uur in de rum marineren. Giet ze af en wrijf ze droog.
Bereidingswijze: Meng bloem, eieren, boter, suiker en kokos tot een homogeen cakebeslag. Roer hier voorzichtig de ananas door. Bak de cake 1 uur in de oven.
|
|
|